愛上喝茶,漸漸便有了茶癮 ,每次與朋友聊天,便會詢問愛喝什么茶。想要尋找茶友知音的同時還想得到為什么大家會喜愛不同的真正緣由。
但真正的內(nèi)幕是各位茶友都想一探究竟,大家都在茶界什么段位,日常的口糧茶是什么?
每一個小型的生態(tài)圈,有機(jī)循環(huán)生長的空間都存在相應(yīng)的食物鏈,環(huán)環(huán)相扣,有如職場一般,也同樣存在著“鄙視鏈”,下面來看看大家都在茶圈”食物鏈“的哪一環(huán)節(jié)。
喝巖茶看不上所有茶類
在一次茶會上一邊品茶一邊聽著,這是什么什么牛肉,這是什么么羊肉......
那個時候才知道原來是牛肉羊肉馬肉都是巖茶界的香奈兒。
武夷巖茶大紅袍最為有名的山場是“三坑兩澗"的慧苑坑、大坑口、牛欄坑、流香澗、悟源澗”。
牛欄坑位于章堂澗與九龍窠之間。為武夷山風(fēng)景區(qū)三條重要溝谷之一。牛欄坑澗谷土質(zhì)肥沃、日照較短,為茶樹生長提供了佳好環(huán)境,是武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。
由于牛欄坑四周巨石險峰,雨霧充沛,爛石為壤,花香為伴,故而,生長的肉桂香氣妖嬈,沁人心脾,巖韻明顯,回甘持久。
所以喝巖茶看不上所有茶類。
喝普洱茶看不上喝烏龍茶的
普洱茶的收藏價值圈中默認(rèn)。
普洱茶的收藏價值是很多人都知道的,一款品質(zhì)優(yōu)秀的普洱茶,在保存得當(dāng)?shù)那闆r下是有升值的空間的。
普洱茶是茶葉中惟一具有生命力的茶葉,在空氣中能夠繼續(xù)發(fā)酵,存放越久,茶香越加醇厚。
也就是說,別的茶都是“先發(fā)酵”,而普洱茶卻是“后發(fā)酵”,其在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、收藏等過程中一直都在發(fā)酵。
所以,普洱茶具有越陳越香,隨著存放時間增長而增值的特性,被稱為“可以喝的古董”。
喝烏龍茶看不上喝綠茶的
中國是世界產(chǎn)茶量第一的國家,其中綠茶產(chǎn)量約占50%,而且綠茶種植的范圍廣,基本上以本地自銷為主。而且綠茶屬于不發(fā)酵茶,工藝簡單。
喝綠茶的看不上喝茉莉花茶的
綠茶,是世界/中國六大茶葉體系范疇內(nèi),是六大茶類之一,而茉莉花茶不屬于六大茶類體系,是屬于在加工茶,拼配茶,食物鏈的上下端顯而易見。
喝茉莉花茶看不上喝花草茶的
用一句通俗的話來概括花茶和花草茶之間的區(qū)別就是:
花茶只見茶不見花,花草茶只見花不見茶
花茶,亦稱香片茶、熏花茶、窨花茶、香片,屬于我國傳統(tǒng)茶類的再加工茶。
花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯(茶)及符合食用需求、能夠吐香的鮮花(花)為原料,將有香味的鮮花和新茶混在一起悶(窨制),茶將香味吸收后再把干花或留下或篩除。
花草茶則始于國外。屬于一次加工茶,因?yàn)橹谱骱唵?,所以歷史更為悠久,甚至可以追溯到遠(yuǎn)古時期。
在幼發(fā)拉底河,五千年前蘇美利亞人,已經(jīng)開始使用茴香和百里香。
之后,古希臘的西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底,曾在處方中寫到“飲用藥草煮出來的汁液”,將花草茶應(yīng)用為正式的治療藥劑。這可以看作是西方使用花草茶的起源。
喝花草茶的看不上喝飲料的
大健康時代,花草茶的養(yǎng)生美容功效的宣傳大大超過傳統(tǒng)花茶及六大茶類,深受女性歡迎,但喝茶的人又覺得商家肆意夸大花草茶的養(yǎng)生功效,擾亂茶市場。
被網(wǎng)友們戲稱“快樂肥宅水”的碳酸飲料,一直被詬病,尤其是養(yǎng)生意愿強(qiáng)烈的“養(yǎng)生族”。
喝飲料的覺得喝茶的人都在裝
快樂肥宅水,使我快樂使我肥。
喝茶講究的是愛好、意境、心境,茶人塑造的群體畫像:女性則成為仙、美的代名詞,從骨子里顯露的仙里仙氣,男性則成為修道仙人一般,不諳世事,一片葉子,一杯茶,人生足矣。
“快樂肥宅水”給肥宅群體帶來的快樂是不可置疑的,對茶人的自畫像總是嗤之以鼻,總覺得太過神神叨叨,把茶過于神化。
所以自然而然形成的茶圈”鄙視鏈“,一環(huán)一環(huán)相扣,所以,你在哪一層呢?
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